盛世人家酒以优质大米、小麦、糯米、玉米、高粱为原料;传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”;采千年古井之“无级水”;用阳春三月“桃花曲”制曲、经六百年明代瑶池“功励池”发酵,采用“择层取酪”、“择叶摘酒”的传统工艺,得到精华的原酒;送入古井地下酒窖经恒温窖藏多年,使其自然老熟,精心调配成香味协调、醇香怡人、原汁原味的盛世人家酒。整个酿造过程以传统手艺为基础,世代传承,堪称“原浆级年份酒典范”。
酒中知己,盛世人家!‘两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来。’喝酒的境界,应当如此随心所欲、恣情纵饮,才算是喝了,尽兴了。不谈人生,不论实事,不言是非长短,只将自身彻底浸于花香风月,才是妙的,好的。挥之即去、招则须来的声口,不拘礼节、自由随便才算真酒境。也由此可想而知,喝酒必定要与那熟络的人在一起才可喝得坦荡,才可饮得隽永有味。
古井盛世人家酒秉承古井贡的纯正血统,源远流长,浓香典范,内怀悠久,外显尊崇,具有浓香突出、典雅细腻、回味悠长和空杯留香的特点。饮之,会情不自禁地赞赏其内外兼修的浓香美感;闻之,感受幽雅而细腻的芳香;品之,享受甘冽而爽净的酒味。
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